Pengertian, Manfaat, dan Cara membuat Infused Water

A.Pengertian

Infused Water adalah air yang memiliki buah atau herbal yang ditambahkan ke dalamnya. infus ini memberikan air rasa tertentu dan dapat mengakibatkan penyerapan vitamin ke dalam air. Secara historis, teh, kopi dan minyak esensial telah ditambahkan ke air sebagai infus. Rasa air diresapi tergantung pada kepedasan dan potensi bahan ditambahkan dan durasi waktu mereka tetap di dalamnya.

(sumber:Wikipedia)

B.Manfaat

Seperti dengan air biasa, air minum infused membantu untuk mempertahankan hidrasi dan mengatur suhu tubuh. air diresapi sering dipasarkan sebagai alternatif untuk permen dan minuman manis.
Manfaat kesehatan dari air infus tidak diterima secara luas dan beberapa badan pemerintah telah melakukan kampanye pendidikan menargetkan minuman, seperti 'Memikirkan kembali Minum Anda kampanye dari California Department of kampanye Health.This Umum menyatakan bahwa botol "vitamin- air ditingkatkan "dapat berisi setara dengan 8 sendok teh gula, dan merekomendasikan minum air putih sebagai gantinya.

(sumber:Wikipedia)

C.Cara membuat

Untuk membuat infused water, siapkan buah, sayuran atau dedaunan yang akan menjadi bahan utamanya. Setelah itu cuci bahan utamanya sampai benar-benar bersih dengan air yang mengalir. Setelah bersih, barulah dipotong-potong, jangan terbalik urutannya. Jika Anda menggunakan jenis buah yang ukurannya besar, seperti apel dan mangga, maka buah dapat dipotong kotak-kotak seukuran 1cm*1cm*1cm atau dipotong tipis-tipis melebar. Untuk jenis buah seperti jeruk, sisir tipis-tipis dengan ketebalan 0,7 cm. Sedangkan buah yang ukurannya lebih kecil seperti anggur dan stroberi, potonglah menjadi dua atau tiga bagian sesuai kebutuhan, jangan dibiarkan utuh supaya sari/nutrisinya dapat larut ke air.
Setelah bahan sudah disiapkan, tuangkan 500 ml air matang ke dalam wadah atau toples kecil, kemudian masukkan buah-buahan, sayuran atau herbal tadi, lalu tutup wadah atau toplesnya rapat-rapat. Nah, di sini Anda tidak perlu menambahkan gula, sirup, susu, atau sejenisnya. Setelah itu masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam untuk menunggu sari-sari bahan yang digunakan larut di airnya. Dan setelah dua jam, infused water yang Anda buat telah siap untuk dinikmati. Jika air dalam “air infus” Anda sudah habis diminum, Anda dapat mengisinya kembali dengan bahan yang sama, tapi jika sudah lewat 8 jam, maka ganti dengan yang baru.

(sumber:Dedaunan.com)